So haben wir es gemacht:
Zeit: 10 Minuten plus 15 Minuten Backzeit
Portionen: ca. 50 Stück
Zutaten:
250 g Mehl
170 g weiche Butter, in Stücken
170 g Zucker
100 g Mehl
abgeriebene Schale von 2 Bio-Orangen
2 Eier (Größe M)
Speisefarbstifte in rot und schwarz
1 Backofen vorheizen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze.
2 Alle Zutaten bis auf die Eier in eine Schüssel geben und vermischen.
3 Die Eier zugeben und alles nochmals gründlich verrühren.
4 Mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und diese mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen oder aber mit feuchten Händen kleine Kugel formen.
5 Anschließend das Blech in den Ofen schieben und die Biskuits 15 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen, abkühlen lassen und vom Blech nehmen.
6 Wenn sie abgekühlt sind, mit den Speisefarbstiften eine fiese Piratenfratze aufmalen und zum Entern freigeben.
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